김부각 만들기 썸네일형 리스트형 라이스페이퍼 김부각.(간식으로 좋아요^^) 라이스페이퍼를 이용한 김부각을 우연히 동네 미용실에서 먹게 되었는데 생각보다 맛이 괜찮은 거예요!! 아니 관심도 없었던 음식이었는데 나도 모르게 만드는 방법에 귀를 쫑긋 기울이게 되더라고요. 그래서 나도 만들어 보자 라는 생각에 준비해 보았습니다. -recipe- 재료는 김밥용 김, 라이스페이퍼, 깨소금을 준비해 주시면 됩니다. 왜 김밥용 김을 사용하느냐? 다른 김은 물에 젖으니까 잘 찢어지고 탄탄하지 않더라고요. 하지만 김밥용 김은 젖어도 잘 안 찢어지고 탄탄한 편이어서 사용하기에는 딱입니다. 먼저 사이즈가 맞아야 하기 때문에 이렇게 사이즈를 맞춰서 잘라줍니다. 그리고 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 넣어서 부드럽게 만들어주세요. 이때 물에 소금을 풀어서 살짝 간을 해 주시면 좋습니다. 이렇게 하면 나중에 .. 더보기 이전 1 다음
