매실꽃차 썸네일형 리스트형 따뜻한 봄날 향긋한 매화차 한잔 어떠한가요? 안녕하세요. 벌써 3월도 마지막 날이 얼마 남지 않았습니다. 오늘은 몇 주 전 날이 따뜻해져서 조금씩 개화 하기 시작한 매화로 차를 우려 보려고 합니다. 남쪽에는 벌써 벚꽃도 피었는데 여기는 중부지역이라 그런지 아직 벚꽃은 더 기다려야 할 것 같아요. -매실나무의 꽃- 매화에는 종류가 엄청 많죠 하얀색부터 붉은색 연한 연분홍 빛의 꽃 까지 우리가 식용으로 이용하고 있는 과실나무 중에서 제일 먼저 꽃이 피는 나무입니다. 바로 매실나무의 꽃이죠 우리가 매실진액 담글 때 사용하는 그 열매의 꽃이 맞습니다. 관상용도 있지만 꽃차는 주로 식용 매실나무의 꽃을 사용합니다. 지금은 매실나무에 약을 치지 않아서 그냥 따도 무방하지만 조금 더 지나게 되면 약을 치기 때문에 그전에 조금씩 올라오는 요 아이들을 따서 마시는.. 더보기 이전 1 다음
